孕妇可不可以吃螃蟹

2023-10-22 13:01

【导读】螃蟹膏肥鲜美，都说吃螃蟹要选对季节。每到秋季，就是吃螃蟹的好时节。但是对如果在烹饪前螃蟹清洗不干净，也会使有些人患上肠胃道疾病。如果是孕妇，则有可能导致流产，不免让人担忧，于是坊间有孕妇不能吃螃蟹的说法。那么孕妇是否真的不能吃螃蟹呢？下面我们一起来看看吧！

螃蟹如何烹调

1、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。

2、蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。

3、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。

4、蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。

温馨提示

孕中期到底能不能吃螃蟹也得因人而异，要吃的话最好先咨询下中医自己属于什么体质，不同的体质则要区别对待。

需要提醒的是，螃蟹属于高蛋白食物，一定要挑选新鲜的，烹调时要彻底煮熟。如果孕妇患有肠胃炎、感冒发烧、肾炎、肝炎等疾病时，尽量还是不要吃。如果孕妇吃螃蟹后有恶心、呕吐、腹泻等症状，应立即就医。

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谣言一：孕妇吃螃蟹会引起宫缩流产吗？

吃螃蟹会引起宫缩，容易引起腹部疼痛现象，这样就会增加流程的可能，另外螃蟹是寒性的，不能过量食用，容易引起腹泻和腹痛，加重不适症状，在怀孕期间需要适当活动，同时建议加强饮食营养，可以促进胎儿发育。

吃螃蟹虽然导致胎停的机率较小

谣言二：孕期吃螃蟹是否会导致胎儿畸形？

怀孕期间吃螃蟹一般会导致胎儿畸形。螃蟹属于寒性食物，螃蟹腿内的肌肉有一定的滑胎作用，食用过多的螃蟹容易造成出血，最后导致流产。螃蟹体内有很多毒素、寄生虫、致病菌等，容易使孕妇出现腹泻、腹痛的症状，对孕妇和胎儿的身体都会造成一定的影响，可能会导致胎儿畸形。

谣言三：孕妇吃螃蟹会胎停吗？

吃螃蟹虽然导致胎停的机率较小，但是由于螃蟹有活血散瘀的作用，在怀孕前三个月胎儿还没有发育成型，处于不稳定时期，此时吃螃蟹，特别是蟹脚，很容易出现出血、流产的情况。

备孕可以吃螃蟹吗

螃蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养元素，对身体有一定的好处，同时螃蟹中还含有较多的维生素A，对皮肤的角化也所有帮助，同时对于血压偏高和高血脂等症状都有较好的改善。

螃蟹含有丰富的营养物质，对于男性来说，螃蟹类的水产品可以提高生育能力，对备孕有一定好处。但对于备孕期间的女性而言就要尽量少吃，因为螃蟹性寒，容易造成女性宫寒，降低怀孕的成功率。

螃蟹是高致敏源，很多人食用螃蟹会产生过敏反应，所以不论是备孕期间的人群，还是其他人群食用螃蟹都应注意，避免造成过敏。对于胆固醇、高嘌呤，痛风、心血管疾病患者，在食用螃蟹的时候应有所节制，尽量少吃。

由此可见，备孕期间是可以吃螃蟹的，适当的吃螃蟹对身体有益，但对于备孕的女性来讲应少吃为妙，避免影响怀孕，因为螃蟹性寒，又有活血化瘀的功效，常吃螃蟹容易造成女性宫寒，从而降低怀孕的成功率。

孕妇不可以吃什么调料

很多孕妇在孕期总是偏好某一种味道，百吃不厌，总是会叮嘱掌勺的人多加点调料，但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。要知道，这7种调料不适合孕妈。那么孕妇不可以吃什么调料呢我们一起来看看吧~

1、过多的盐。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。

2、酱油。酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

3、辣椒。辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

4、第四种：紫苏。含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素，可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状，具有发汗解热的作用。

5、花椒八角桂皮五香粉。

6、味精。味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。

7、姜。生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。